- Benvenuto dalla cucina
- Mazzancolle al vapore, spuma di bufala, datterino confit e pane alle olive Taggiasche
- Orata in ceviche di frutta e verdura
- Linguina al limone, basilico e acciuga
- Pescato del giorno su crema di melanzane al forno e cacao amaro
- Cagliata di panna, liquirizia, nocciole e Olio EVO
- La nostra pasticceria