La Porta Antica - Brescia
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Speisekarte
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Speisekarte
"ESSENZA"
Percorso di 6 portate
- Entreè di benvenuto dalla cucina
- Carpaccio di orata, uva fragola e cioccolato fondente
- Pasta, polpo e… patate
- Branzino in padella, cavolo rosso e salsa al cocco e curry
- Cagliata di panna e limone del Garda, liquirizia ed olio extravergine di oliva
- La nostra pasticceria
80,00€
"NON MI BASTA"
Percorso di 7 portate
- Entreè di benvenuto dalla cucina
- Carpaccio di orata, uva fragola e cioccolato fondente
- Mazzancolle al vapore in caprese di mozzarella e confit
- Pasta, polpo e… patate
- Branzino in padella, cavolo rosso e salsa al cocco e curry
- Millefoglie ricomposta al cioccolato, zabaione e lampone
- La nostra pasticceria
100,00€
"CI PENSA AUGUSTO"
Percorso di 8 portate
Verkaufsschlager
- Entreè di benvenuto dalla cucina
- Carpaccio di orata, uva fragola e cioccolato fondente
- Mazzancolle al vapore in caprese di mozzarella e confit
- Sashimi di tonno, mango, cappero e campari
- Linguina ai porcini, calamaretti e mandorle
- Branzino in padella, cavolo rosso e salsa al cocco e curry
- Paris-Brest, nocciole e fichi
- La nostra pasticceria
120,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto