La Porta Antica - Brescia
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"ESSENZA"
Percorso di 6 portate
- Benvenuto dalla cucina
- Carpaccio di orata, pompelmo rosa e cioccolato bianco
- Spaghettone risottato nella bisque di crostacei, limone e gambero rosso
- Pescato del giorno al Tandoori in padella, patate rosse e mayo alla paprika
- Cagliata di panna e limone del Garda, liquirizia ed olio extravergine di oliva
- La nostra pasticceria
80,00€
"NON MI BASTA"
Percorso di 7 portate
- Benvenuto dalla cucina
- Carpaccio di orata, pompelmo rosa e cioccolato bianco
- Salmone marinato alla bietola rossa, la sua jelly e la sua maionese
- Spaghettone risottato nella bisque di crostacei, limone e gambero rosso
- Pescato del giorno al Tandoori in padella, patate rosse e mayo alla paprika
- Panettone tostato, crema alle nocciole e lamponi
- La nostra pasticceria
100,00€
"CI PENSA AUGUSTO"
Percorso di 8 portate
Best seller
- Benvenuto dalla cucina
- Carpaccio di orata, pompelmo rosa e cioccolato bianco
- Mazzancolle al vapore, bietole rosse e mandorle tostate
- Seppioline CBT, crema al cavolfiore e cioccolato bianco
- Carnaroli al radicchio rosso, capasanta e pane al nero di seppia
- Pescato del giorno al Tandoori in padella, patate rosse e mayo alla paprika
- Mousse al cioccolato bianco ed Earl Grey Tea, melagrana e zenzero
- La nostra pasticceria
120,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto